Bonbons

Je me suis amusée à créer ces croquants bonbons acidulés et ces mœlleux marshmallows pour accompagner Sucre d’Orge. Alors, vous allez craquer et céder à ces petites douceurs sucrées !

Je trouve ces cannes à sucre trop craquantes avec leur jolie forme et leurs jolies couleurs. Il y a d’ailleurs une origine à cette forme en canne et leur couleur striée de blanc et de rouge.
Je vous la dévoile ici :

L’apparition du sucre d’orge en tant que symbole de Noël remonte au XVIIème siècle à Cologne, en Allemagne. L’histoire raconte qu’en 1670, pour calmer les enfants lors de la messe de minuit, le maître de chœur de la cathédrale de Cologne aurait eu l’idée de distribuer des sucres d’orge.
Ces bonbons avaient une particularité : ils étaient en forme de cannes, rappelant le bâton des bergers. C’est pourquoi ils sont aussi appelés cannes de sucre (“candy canes” en anglais).
Le blanc symbolisait la pureté de Jésus, tandis que les rayures rouges représentaient son amour et son sacrifice.
Dès lors, le sucre d’orge est devenu un symbole fort de Noël.

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Comments

[Fred]

Bravo ils sont tous très réels ! ils donnent envie de les manger ! bonne journée bisous

[Hélène]

Adorables couleurs acidulées , bravo , c'est ravissant !