...

Ce soir, une folle envie de compotes...

Alors, je me mets de nouveau aux fourneaux

malgré l'heure tardive...

7 jolies pommes,

épluchées, coupées, jetées dans la casserole

...

9_pommes1_2015

...

2 sachets de sucre vanillé

1 vraie gousse de vanille,

une fine pluie de sucres roux

un peu d'eau,

top, c'est parti pour une cuisson tout en douceur

...

9_pommes2_2015

...

le temps se mêle aux délicieux parfums de pommes vanillées

qui viennent envelopper la petite maison toute entière...

Un petit coup de mixer

et voilà Dame compote enfin prête

dans son plus bel habit

Hummm, vivement demain

elle sera parfaite !

Mais... chuuuut, mes papilles n'ont pas pu résister

et je lui ai volé quelques coups de cuillères toutes tièdes bien remplies...

un vrai délice !

...

9_pommes3_2015

...